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札幌と言えばラーメンが有名ですが、実はそばやうどんが美味しいと評判のお店もたくさんあります。今回は札幌の中央区で口コミで人気となっている本格的な手打ちそばのお店や、京都や福岡の味が楽しめるうどん店など話題のおそば屋さんとうどんのお店を8店厳選してご紹介します。

おすすめスポット紹介

1．京都仕込みのかれーうどん 椿

「京都仕込みのかれーうどん 椿」は、札幌では珍しいカレーうどんの専門店です。場所は地下鉄西18丁目から歩いて数分の道立近代美術館からも近い場所です。店内はカウンターとテーブル席の合わせて17席とこじんまりとしていますが、どことなく京都の上品な雰囲気が漂っています。

京都仕込みのかれーうどん 椿のおすすめポイント

「京都仕込みのかれーうどん 椿」のメニューは、「あげ」「豚」「鶏」「牛」「ちくわ天」などのかれーうどんの他に、天丼やなべやきうどん、定食など豊富に揃っています。かれーうどんの汁はとろみがあって熱々、そして出汁の旨味にスパイスの香りが寒い日には最高です。九条ネギが添えられた出汁が香る京都仕込みのかれーうどんは他では味わえない1杯です。

詳細情報

■住所
札幌市中央区大通西17丁目1-5 ノワム大通ビル　1Ｆ
■電話番号
011-614-6766
■アクセス方法
札幌市営地下鉄東西線「西18丁目駅」から徒歩で約2分
■駐車場
あり
■営業時間
11:00～15:00
■定休日
火曜日
■予算
～1,000円
■カード
使用不可

周辺のおすすめスポット

・北海道立近代美術館

2．うどん一久 本店

本格的な手打ちうどんが味わえるお店「うどん一久 本店」は、市電の狸小路停留所から歩いて5分程の場所にあります。店内はカウンターとテーブル席と合わせて12席、人気のお店のためいつも満席、行列となっています。営業時間は11時半からで、麺が無くなり次第終了なので早めの時間に行くことをおすすめします。

うどん一久 本店  のおすすめポイント

「うどん一久 本店」の一番の人気メニューは、ボリューム満点の揚げたてサクサクのザンギ（北海道のソールフードで所謂鶏の唐揚げ）が添えられたザンギぶっかけうどんです。ザンギは手もみしてしっかりと味が付けられ、讃岐うどん系のモチモチの太めの麺に相性ぴったり。カリカリのザンギの衣を汁に浸してから食べるのがオススメの食べかたです。

詳細情報

■住所
札幌市中央区南2条西1丁目5-1 広和ビルNO．21 1F
■電話番号
011-210-7719
■アクセス方法
札幌市電「狸小路停留所」から徒歩約5分
■駐車場
なし
■営業時間
11:30～麺売切れ次第終了
■定休日
不定休
■予算
～1,000円
■カード
使用不可

周辺のおすすめスポット

・WORLD BOOK CAFE
・シネマカフェ（ＣＩＮＥＭＡＣＡＦＥ）

3．座忘庵 （ざぼうあん）

「座忘庵」は、 中華料理と美味しいうどんが食べられると話題のお店。古民家風のおしゃれな外観と明るく広々とした店内の雰囲気は特に女性に人気です。場所は地下鉄円山公園駅から歩いて5分程の裏参道の近く。店内は40席と広いですが昼時には満席で待つこともあるので、待つのが苦手な方は事前に予約するか、ランチの時間をずらして利用するといいですよ。

座忘庵 （ざぼうあん）のおすすめポイント

「座忘庵」のうどんはコシが強くて歯ごたえがしっかりある讃岐うどん系。かけうどんやたぬきうどん、釜あげうどんなどベーシックな基本のうどんメニューも人気ですが、「角煮丼うどんセット」や「穴子丼うどんセット」などのご飯とうどんのセットメニューも人気です。平日のランチには中華ランチも選べます。

詳細情報

■住所
札幌市中央区南2条西24丁目1-8
■電話番号
011-615-9989
■アクセス方法
札幌市営地下鉄東西線「円山公園駅」から徒歩約5分
■駐車場
あり
■営業時間
11:00～15:00　17:00～21:30
■定休日
木曜日
■予算
1,000円～3,000円
■カード
使用不可

周辺のおすすめスポット

・円山夜想〈マルヤマノクターン〉
・Quatre Feuilles カトルフィーユ

4．増田うどん

「増田うどん」は、南3条の一方通行の通り沿いにあり市電の中央区役所前停留所からは歩いて5分の場所にあります。店主は福岡県の出身で、札幌で福岡の名物である肉うどんが食べられる貴重なお店となっています。店内は、店主の友人の建築デザイナーと相談して作り上げたお洒落な空間になっており、壁にも友人のデザイナーの作品が飾られています。

増田うどんのおすすめポイント

「増田うどん」の一番人気メニューは、店名が付けられた「増田肉うどん」です。出汁にももちろんこだわっていますが、一番は麺の鮮度。打ちたて、茹でたてにこだわり、硬すぎず柔らかすぎず最高の状態の麺を提供してくれます。変わったところでは「チーズカレーうどん」も人気で、熱々の麺でチーズが溶けてカレーとからむ温ぶっかけ風のうどんです。

詳細情報

■住所
札幌市中央区南3条西9丁目1000-6 イオ3条ビル １Ｆ
■電話番号
011-231-8188
■アクセス方法
札幌市電「中央区役所前停留所」から徒歩約5分
■駐車場
なし
■営業時間
月曜日〜金曜日　11:00〜16:00、18:00〜21:00
土曜日、日曜日、祝祭日　11:00〜19:00
■定休日
木曜日、第3水曜日 盆、正月
■予算
～1,000円
■カード
使用不可

周辺のおすすめスポット

・

5．志の家

「志の家」は、札幌プリンスホテルの北側すぐにある40年以上も続く老舗のおそば屋さんで、地下鉄西１１丁目駅からは歩いて5分の場所にあります。店舗は庭園風の落ち着いた雰囲気で、おそばの味以外でもゆったりとした落ち着いた時間を楽しむことができます。

志の家のおすすめポイント

現在は2代目の店主が切り盛りしていますが、先代の店主は東京のそばの名店「一茶庵」でも修業経験を持ち、その確かなそば打ちで「志の家」は長く札幌市民に愛されてきました。「志の家」のそばは、通常は更科をベースに3種類の粉をブレンドしたものを打っていますが、北海道産の石臼挽き全粒粉の「並粉」も数量限定ですが選ぶことができます。また、しそ切りや胡麻切り、よもぎ切りなどの「変わりそば」もおすすめです。

詳細情報

■住所
札幌市中央区南2条西12丁目323-10 リナパートナーズ南2条 1F
■電話番号
011-281-1045
■アクセス方法
札幌市営地下鉄東西線「西１１丁目駅」から徒歩約5分
■駐車場
あり
■営業時間
11:15～17:00
■定休日
日曜日
■予算
1,000円～2,000円
■カード
使用不可

周辺のおすすめスポット

・アトリエモリヒコ

6．手打ち蕎麦 こはし

「手打ち蕎麦 こはし」は、ミシュランガイド北海道2012に星1つのお店として紹介された札幌で人気の蕎麦店です。蕎麦粉は道東の清里産と摩周産を季節によって使い分けており、その日打つ分だけ毎朝石臼で挽いています。お店の場所は観光客にも人気の札幌場外市場から歩いて2～3分の場所、地下鉄二十四軒駅からは徒歩約10分です。

手打ち蕎麦 こはしのおすすめポイント

「手打ち蕎麦 こはし」の蕎麦つゆには島根県奥出雲で醸造される醤油と本枯れかつお節などを合わせたものを使っており素材の風味を引き立てる優しい味に仕上がっています。その蕎麦つゆは是非、朝挽きの生粉打ちの十割蕎麦の「せいろ」で味わってみてください。また「手打ち蕎麦 こはし」では天麩羅もおすすめ。舞茸やゆり根など旬を感じる素材は蕎麦との相性がぴったりです。

詳細情報

■住所
札幌市中央区北10条西21丁目1-2
■電話番号
011-621-8482
■アクセス方法
札幌市営地下鉄東西線「 二十四軒駅」から徒歩10分程度
■駐車場
あり
■営業時間
月曜日～金曜日　11:30～15:00
土曜日・日曜日　11:30～15:00　17:30～20:00
■定休日
火曜日・第３水曜日
■予算
1,000円～2,000円
■カード
使用不可

周辺のおすすめスポット

・

7．さくら庵

「さくら庵」は、円山にある手打ちそばが人気のお店。店主は、先ほどご紹介した「志の家」で修業されていました。場所は地下鉄円山公園駅から歩いて8分ほどの閑静な場所にある古民家風の建物で、入り口に付けられていた小さな看板が隠れ家的な雰囲気を出しています。

さくら庵のおすすめポイント

「さくら庵」の人気メニューは「鴨せいろ」です。薄切りされた鴨のロースト、中心部分が美しい桜色で、柔らかできめ細かな肉質です。その鴨が入れられた器に熱い汁を注いで、お好みで山椒を加えて、つけ麺風にいただきます。そばは国産の石臼挽きの並粉と更科粉をブレンドして使っています。

詳細情報

■住所
札幌市中央区南5条西24丁目1-34
■電話番号
011-533-0789
■アクセス方法
札幌市営地下鉄東西線「円山公園駅」から徒歩8程度
■駐車場
あり
■営業時間
月曜日・土曜日・日曜日　11:00～15:00　17:00～19:30
火曜日・木曜日・金曜日　11:00～15:00
■定休日
水曜日
■予算
1,000円～5,000円
■カード
使用不可

周辺のおすすめスポット

・Quatre Feuilles カトルフィーユ
・森彦

8．そば喜香庵

「そば喜香庵」は、地下鉄西18丁目駅から歩いて6分ほどの場所にあるこだわりのおそばのお店。南3条通り沿いのビルの2階にあり、暖簾をくぐって階段を上がると入り口までは石が敷き詰められ和の落ち着いた雰囲気となっています。清潔感があり明るい雰囲気の店内には20席ほどあり、ＢＧＭにはクラッシュが流れゆったりとそばを楽しむことができます。

そば喜香庵のおすすめポイント

「そば喜香庵」の店主は、翁達磨グループ総帥の高橋邦弘名人に師事し、そば打ちの修業をされました。白くて細い麺の「並粉そば」と黒くて太い麺の「田舎そば」の二種類から選べるメニューはシンプルで、一番人気は「せいろ」です。また、「そばがき」も是非食べてみて欲しいおすすめのメニューです。

詳細情報

■住所
札幌市中央区南3条西17丁目291 すずかけビル　2F
■電話番号
011-616-4181
■アクセス方法
札幌市営地下鉄東西線「西18丁目駅」から徒歩約6分
■駐車場
あり
■営業時間
月曜日～土曜日　11:00～15:00　18:00～20:00
日曜日・祝日　　11:00～15:00
■定休日
火曜日
■予算
1,000円～2,000円
■カード
使用不可

周辺のおすすめスポット

・円山ぱんけーき

まとめ

札幌市中央区のおすすめうどん・そば店8選のまとめ

いかがでしたか。今回は札幌市中央区でおすすめのおそばとうどんのお店を8店ご紹介いたしました。札幌と言えばラーメンが有名ですが、北海道ではそばや小麦の生産が盛んで、最近では北海道産のそば粉を使ったこだわりのそばや北海道産の小麦粉を使ったうどんのお店が増えてきています。是非、札幌に行ったらラーメン以外にもそばやうどんも食べてみてくださいね。